2017年3月9日木曜日

豆だけ

豚と白花豆のスープです。アタシは豆だけ食べました。野菜と豆だけの方が体調が良いような気がする。 痛くも痒くもないんだけれど、今日は左目が真赤。花粉のせいだと大きい姉さんに言われました。 室内では換気扇の辺りに行くとくしゃみが出ます。毎年ではないけれどね。 春夏、うまく乗り切らないと。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。