2020年11月16日月曜日

キャラクター餅の薬膳雑煮

薬膳スープを作っている途中で、お雑煮にすることにしました。

キャラクターの柄は、焼いたら消えてしまうけれど、煮るならば大丈夫かもしれない。
はい、大丈夫、消えませんでしたね。
なんかウレシイ。

Kちゃんは、このお餅の大きさが良いと言っていて、確かに小ぶりで食べやすいだけではなく、食べる分量調節に良いね。

今夜は水餃子も茹でました。
寒くなると、酢を使う料理がやや減るのです。
それで、酢を沢山入れたタレで食べたくなったわけ。

お餅は3つ食べました。

腹9分目になっちゃったよ。

ご馳走さまでした。

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気になる水曜日

本当に冬になったのか、イマイチ信じられないような日曜日でした。 暖房要らずで窓を開けたくなる。 向こう1週間を見ると、気になるのは、水曜日の21度。 あと1週間で師走だというのにね。 皆さん、体調に気をつけましょう。