根菜の唐揚げ

日の出が６時１０分で、日の入りは１６時半過ぎだって。
あっというまに真っ暗！

我が家の夕飯は、パズーと日の入りに合わせたように早くなっています。
いないよね、５時にご飯食べている家。

さて今夜のメインは温豆腐です。
しっかり水出ししてあります。
茄子とほうれん草の胡麻味噌ダレで。

そうして、大きい姉さんが美味しかったと言っていましたので、またまた根菜を唐揚げにしました。
今回はごぼうと一緒に蓮根も。

朝、ニンニク、生姜をすりおろした醤油ダレに浸けておくので、何もつけずにパリポリと食べられます。
人参は、意外にカリッと揚がらないのよね。

明日はどうしようかなぁ。

夕飯だけだけれど、前日に献立が思い浮かぶ日は、翌日が楽ちん。

夜間、だいぶ冷え込むようになりました。
首と肩が暖かいとよく眠れるので、ウール の膝掛けを肩当てにしています。

皆さま、風邪をひかれませんようにね。