マッシュポテト

気が向いたので、マッシュポテト作りました。

皮のまま茹でて、皮剥いて潰して。

米粉のマカロニと一緒に野菜も沢山。

マッシュポテトに、さらにひき肉やら玉ねぎやらを混ぜて、さらに更に、小麦粉、卵、パン粉つけて、更に揚げちゃうわけだから、コロッケって手間のかかる料理だよなぁなんて考えてしまいました。

その割には、評価されにくいような気がする。

あー、こんな事考えていたら、揚げたてコロッケ食べたくなって来た。

お腹が復活しましたので、近いうちに天ぷらを食べたいと思います。