焼きポレンタ

ポレンタを炊いて、容器の中で塊になってから、更にスライスして焼いてみました。

焼きポレンタは、普通は油で焼いたり揚げたりするらしいのだけれど、ヘルシーにお腹の為に。

香ばしくて美味しいけれど、何かに似ているって表現は出来ない感じです。

１日絶食するのは辛いので、少しだけを食べて様子を見ます。

野菜スープは、キャベツとセロリとピーマンにトマト、３種の豆。

お腹が回復したら、揚げポレンタも作ってみるつもり。

明日はクリニックです。
仮住まいから行くのは１回だけで、来月の受診日にはもう戻っているからね。

カレンダーばかり見上げちゃう。