むね肉ふわふわ親子丼

親子丼にしようと決めたのは、むね肉を茹でて割いてから。

既に火にかけてからメニューが二転三転することは珍しくなく、たまたま卵を買ったから親子丼にした。

もも肉のようなジューシーさには欠けるので、割いて汁気を多目に。
シメジと大根葉入り。

お味噌汁はヤツガシラと長ネギを合わせ味噌にして、あとは糠漬け。

昨日全開にした窓を、今夜は少しだけ風が入る程度にした。

何だか体調が安定しないと、あちらこちらから不調の声が聞こえる。

そうは言っても、もう冬物はしまわなければ。

着るものが無くなってしまったよ。