誕生日のお祝いを投稿していたら、なんと ヤドリギ 土の香便到着～～
今年もにょきにょき顔を出した筍は、最初にヤドリギに生息するイノシシ達のお腹におさまったのだそう。
初物のタケノコ、到着から10分後には、もう鍋の中です。
早速茹でています。
鮮度が命だからね。
そうして、デコポンやネーブルに、もう終わったと思っていた八頭まで届きました。
いつもいつもありがとうございます。
モナカを少し送ったのですが、大量に送るべきだった(・_・;)わね。
筍の切り口を見ると、ああ、オトウが山を歩いている姿を思い浮かべ、ひとつひとつ包んでくれている新聞紙を見ると、Sちゃんが箱詰めしてくれている姿を思い浮かべ、毎回感謝でいっぱいになります。
だから、きちんと下ごしらえをして、食卓に乗せなければね。
大鍋２つで茹でていまーーーす。
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