2017年5月3日水曜日

手羽の煮込み

鶏手羽と野菜をソースとケチャップで煮込みました。簡単で美味しい。糠漬けは、キュウリは半日、大根や人参は丸1日が1番食べ頃。
パズーの病院は予約制になったんだけれど、急患が入ると半日がかり。
日本で1番古くからある総合病院なのです。
10年近いお付き合いになるN先生は、本当に良い先生で、何より安心。 知性溢れる美人女医さんです。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。