2016年4月28日木曜日

毎日混ぜる

大切な糠床です。生姜や唐辛子、昆布にニンニク、煮干し等、色んな物を入れて工夫してるんだよ。毎日の混ぜ方にもコツがあるの。大きい姉さんが、糠漬けでお腹の調子が絶好調だって言ってた。今漬けたのは胡瓜と人参と大根。食べ頃は明日の朝だね。

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辛いけど美味しい

伊勢丹に用事があったので、急いで買い物を済ませました。 地下にあるインド料理のお店は本場の味。 辛いけど美味しいです。 渋谷には出店していないので、迷わず買って来ました。 カリフラワーカレー味は歯応え抜群よ。