2016年4月13日水曜日

お箸で食べる

今夜はパスタ。蒸し鶏と長ネギの短冊切りに人参、キノコが入ってます。味付けは和風出汁と昆布茶を使いましたよ。最後に豆苗と刻み海苔を乗せました。 鶏はむねとももの両方。←茹でずに蒸すのがコツ。蒸してから繊維に添って割きます。 和風パスタの定番は明太子なんだけど、マヨネーズに卵で意外に高カロリー。 今夜のは、殆ど油も使わないのでサッパリなの。お箸で食べましょう。

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鮭シラタキ

あー暑い🫠 久しぶりに火を使って、鮭とシラタキを煮ました。他に思いつかなかったから。 脳みそ溶けそうなのです。 ザーサイ入りサラダに、枝豆もいただきます。 七夕かぁ。 願い事も思いつかないや。