肉味噌にはネギのみじん切りと生姜が入っていて、日向ミカンの果汁で酸味をつけてあります。
安い方の八百屋さんで大根買ったんだけど、やっぱりいつもの八百屋さんの方が断然品物が良いんだよね。
散歩コースの廻り方で使い分けているんです。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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