2015年2月21日土曜日

解りやすいオブジェ

道玄坂上のモスバーガーの並びに、解りやすいオブジェが飾られました。
調理師専門学校が出来たの。
細長くて小さなビルだけど、1階にこれがあると目印になるね。
白い鍋やスプーンが飾ってあるビルですって説明すれば、大抵は通り過ぎる事は無さそう。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。