ヤドリギのさつまいもと、柿にケールです。
美味！
ササミを開いて、牛蒡を巻いて、棗と一緒に絡め煮も作りました。
今日は他にモヤシとわかめのスープも。
主食がお粥だと、少しこってりしたお菜が合うみたい。
ケールって、苦い印象があったのだけれど、むしろクセが無くて美味しいのね。
また使ってみようと思います。
身体に良さそうだしね。
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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め
大きめの鶏もも肉２枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。
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