鍋用のこんにゃく

今夜の献立は、レタスと長茄子の胡麻味噌がけ。

そして、牛赤身とナツメ、牛蒡、インゲン、こんにゃくの甘辛炒め煮です。

使ったこんにゃくは、鍋用って書いてあったのですが、ちょうどきしめんみたいな形状でした。

１センチ幅くらいの平たい麺みたいで、とっても味が染みやすくて便利。

どこで買ったんだっけ？
忘れた。

こんにゃくとかしらたきなどは、我が家では頻繁に使いますので、コレはまた探して買って来なくちゃ。

炊事をするのに、冷凍庫に頭を突っ込んでガサゴソやっていたら、なんだか寒くなっちゃった。

夏場は、部屋が冷凍庫ならば良いのにと思っていたのにね。

最近、とてもよく眠れるようになって、朝の目覚めがスッキリしています。

タスカッタ。