2020年10月27日火曜日

キノコいっぱい 湯豆腐

北海道のキノコ詰め合わせで湯豆腐です。
きしめんも買ったので投入。

火曜日は大姉さんが休みなので、いっぺんに片付くんだよね。

2人だと、煮ながら具材を足す程の量は食べないので、いつも火から下ろしてしまいます。

楽ちん献立でした。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。