2020年10月1日木曜日

長崎と言えば

我がマンションの真隣りが、長崎ちゃんぽんの店だったわ。
近過ぎて入った事はないのだけれど、目指して来るお客さんが居るもよう。

名前忘れてしまったけれど、一口大の丸い餃子を今度テイクアウトしてみるつもり。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。