手羽元 大好物

一心不乱に食べています。
圧力鍋でボイルした手羽元が大好物なパズー。

良い出汁が出るので、白菜、ほうれん草、長ネギとニンニクを入れたスープを作りました。

それから、棗の甘みで煮た切り干し大根。
戻した切り干しを五分茹でてから煮たので、通常より柔らかくなりました。

メレンゲ卵焼きは、時間が経ってもふんわりのまま。

今夜は、量を減らして普通に食べてみました。
大丈夫かなぁ。

左腹と胃の所にホカロンを貼ると、とても調子が良くて、オマケによく眠れるみたい。

つまり、暑がりの冷え性なのか？
自分でもよくわからないのよね。

かなり速度が遅い台風のようで、明日も悪天候だそう。

ようやくカーテンが出来たと電話が入りましたので、明日は取りに行く予定です。