2016年11月4日金曜日

モッチリ銀杏

今夜は焼き凍み豆腐と鯵天のみぞれ煮と、薩摩芋、ブロッコリー、小松菜のサラダ。お味噌汁に箸休めはモッチリ銀杏!
手間をかけた分美味しかったよ。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。