あっさり凍み豆腐と大根ステーキ

食欲無し。
今夜はあっさりと、凍み豆腐と冷凍大根のステーキにしました。
風邪を引かないように、生姜やネギを入れた野菜のソースでいただきます。
解凍した輪切り大根は１０分程度茹でます。それを焼くだけ。大根とは思えないような歯応えを味わえます。 あとは小松菜と油揚げのお味噌汁。