トマト色のカレーピラフ

ピラフ炊きました。ケチャップかトマトピューレを入れます。使うカレー粉は少ないから、ピラフの場合はトマト色に炊き上がるよ。味はカレーなの。
水分の少ない人参やシメジ、ピーマン等をいれますが、欠かせない玉ねぎの水分だけは調節します。お米３合だったら、水は同じ計量カップで２杯と八分目。これさえ守れば炊飯器任せだよ。