ナムルが美味しい

今夜は豚ロースと玉ねぎ、キュウリのにんにく炒め。 たくさん作ったナムル美味しい。
軽く茹でたほうれん草とシメジにもやしはキュッと搾って、塩でしんなりさせた千切りの人参も。ペースト中かスープの素に胡麻油と塩で味付け。今日はレモン汁も少々加えて酸味をつけてみた。
もやしはパズーも大好きな価格優秀野菜だね。
バーベキュー等をする方々は、こんなナムルを持っていくと良いと思うよ。