アラ大活躍

２００円のアラ大活躍。今夜はマグロのアラと棒切り大根の生姜煮、ゴーヤと人参のゴマシソ和え、玉ねぎとピーマンのトマトスープです。ミスターＴが今ご飯。大きい姉さんはもっと遅くなるらしい。４月から、大きい姉さんはかなり激務です。 ゴーヤって、生のまま薄切りにしてから塩でしんなりさせて、キュウリみたいに和え物にすると美味しいよ。チャンプルーより低カロリー。苦いのが苦手な人はどちらもダメだけどね。
主菜は直ぐに決まるけれど、副菜は毎日悩みます。 野菜だけの献立を工夫するつもり。