2016年5月15日日曜日

アボガドじゃなくてアボカド

今夜はね豚ロースとウドの甘辛炒めと、アボカドとミニトマトのサラダに小松菜入り卵スープ、お漬け物。
あまり好きじゃないと言っていたアボカドが食べたいと言い出したのは大きい姉さん。30過ぎて好みが変わったか?ついついアボガドって言っちゃうけれど、正確にはアボカドなんだよね。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。