2016年5月28日土曜日

一次発酵

汗水垂らして大きい姉さんこねました。
今日は二種類焼く予定のパンを一次発酵中。 先日より気温が低いのでビニールで温度の管理。あと3時間はかかるかな…

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バスで

日曜日のタンゴクラスでした。 今日は、他の生徒さんに教わって、バスで行ってみました。 近い!楽ちん! 明治通りを真っ直ぐに池袋へ向かう都バスは、東口から出ています。 帰りは渋谷駅西口で下車したら、ちょうど西武のまん前。 乗っている時間は15分足らず。 今度からバス...