冷蔵庫の上

またしても天然酵母の元種を作っています。冷蔵庫の上で、既に２回目の発酵が終わるところ。もう少しすると、被せたラップを持ち上げるくらい膨らむよ。
明日は大きい姉さんが休みなので、力仕事のコネをやってもらう予定。