2016年2月11日木曜日

絵になる風情

手入れの行き届いた旧い木造家屋の玄関先に、白梅が開花していました。今年の梅は花が小振りな気がする。
そそとした白梅と家屋の佇まいが絵になる風情を醸し出してるね。家にしても人にしも、組み合わせは大事だね。残念ながら私は一本立ちで組み合わせ無しか。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。