2016年2月28日日曜日

生パスタみたい

水浸けパスタはそのまま3日くらいおいておけるらしい。
生パスタみたいにもっちりしていて、茹で時間も短縮でとても美味しかった。
一人前100グラムって言うけれど、アタシは70グラムくらいがちょうど良い感じ。

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一年中すいとん

ふと思い立って、簡単なすいとんを作りました。 季節感無いけれど、一年中作るすいとん。 少し空気ぐ冷たく感じるのでちょうど良いね。 味というより、食感が美味しい。