2016年2月26日金曜日

低カロリー鶏丼

薄く削ぎ切りにしたむね肉を焦げ目がつくまで焼きます。 少な目の水にお砂糖、みりん、醤油を入れて甘辛に。長ネギは緑の部分も余すところなく入れてひと煮立て。実は、むね肉と同じ大きさに切った油揚げも入れてあるので、低カロリー低予算で満腹感は100%。 気持ちが哀しくならないメニューを考えています。

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寝違え

珍しく、首を寝違えてしまい、痛いのでレッスンを休みました。 それにしても暑い! これからは1分づつくらい日の入りが早くてなるはずだけど、まだ6月。 カーテンを半分閉めて暮らしています。 さすがに、外を歩いている人が少なくて、カフェは満席。