2016年12月11日日曜日

醗酵野菜をチョイと

皆な帰宅が遅い日曜日。簡単に2色そぼろご飯と具沢山のお味噌で済ませます。醗酵野菜をチョイと乗せて、少し彩り。しょっぱいのでほんの少しね。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。