2016年12月20日火曜日

65円

先日駅まで行った時に買ったマグロのあらと、ジャガイモ、ネギ、セロリ、レンズマメのトマト煮込みにしました。血合いの多いあらはパズーにはあげないんだけど、何て言ったて200円でずっしり買えるので、並んでいたらラッキー。一人前65円でした。安上がりで美味しいよ。あらは中落ちと違って骨も無くて便利。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。