栄養満点人参の葉

葉付きのまま送ってくれた人参。根元で切ってから茹でて絞って、ひき肉と油あげと一緒に甘辛炒めにしました。
香りと歯応えが良くて美味しいの。肌や髪、風邪予防にもなる栄養満点。
キャベツと大根に玉ねぎのコンソメスープには溶き卵をおとして、今夜は軽めの献立。Ｔが忘年会でご飯は要らないらしいから。
今年も残すところあと５日。野菜を食べて乗り越えましょうね。