2016年12月10日土曜日

パズーが何を食べているか  2




それで、頭とはらわたを取った煮干しを入れた鍋に、刻んだ食材を入れて煮るだけ。
これが基本です。
出来上がってから足すのが、好物のいんげん(冷凍を解凍したり、生のを茹でたり)とか、かぼちゃ(これも冷凍をだったり生をチンしたり)、ジャガイモとかサツマイモかな。少しね。
ご飯は煮込まずに、冷めたのを後から少しあげるの。つぎ足し煮込みなので、基本以外は別個の方が数日美味しいから。
今日から、青のりとかゴマ、亜麻仁油を食べる前にちょこっとトッピングしてあげようかなと思っています。指間にちょっと炎症があるようなのと、段々歳を重ねて来たからね。

つぎ足し煮とは言っても、2~3日ごとに基本を煮なおしています。

パズーは夜食も食べます。
今のところ、市販の無添加ジャーキー少しと、生のもやし10本くらいにピーマン半分。
これが楽しみらしいから。
10歳になったら、イワシなどのお魚をもっと増やす予定なのよ。

赤いホーローのお鍋はパズー専用。
毎日ご飯が楽しみらしいのよね。

同時進行で、人間のご飯も作っているというわけです、ほぼ同じ材料で。

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