中華の炊き込みご飯

夜は豚にロースの角切りとニンニクの芽の中華風炊き込みご飯。ニンニクと生姜をたっぷり入れて具材もお米もゴマ油で炒めてから炊き込みました。ちまきみたいな味でボリューム満点。汁物は３種の野菜とキノコです。
風雨が強く、街は静か。明日から皆さんは連休かな。 なかなか寝付けずにいます。