今夜はあっさりと、凍み豆腐と冷凍大根のステーキにしました。
風邪を引かないように、生姜やネギを入れた野菜のソースでいただきます。
解凍した輪切り大根は１０分程度茹でます。それを焼くだけ。大根とは思えないような歯応えを味わえます。 あとは小松菜と油揚げのお味噌汁。
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連日で20秒
着付けレッスンの後でお寿司買って来ました。 冷蔵で冷たい市販のお寿司は、レンジで20秒くらい温めるととても美味しくなります。 本当は、シャリだけ温めるのがベストですが、剥がすの面倒。 温め過ぎるとネタに火が通ってしまうので、加減しながら試してみて下さい。
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