トマトリゾット

今夜はトマトリゾットです。
３種の豆、キャベツ、インゲン、しめじ、凍み豆腐、ブロッコリーをコトコト煮込んで、最後にすりおろしたジャガイモを入れます。とろみが出たら、水を通した冷やご飯を入れて出来上がり。
多忙で帰宅が遅い大きい姉さんと、下腹が痛くて「僕はガンだ…」とうなだれるＴ。二人とも、昨夜のご飯食べませんでした。
しょうがないからお弁当用に冷凍。
そんなわけで、今夜は胃にもたれず消化の良いリゾットになったのよ。
さっさと医者に行けばいいのにね。ギリギリまで我慢するそうで、面倒くさいのでほっとく事にしました。ガキじゃないんだからさ。