2016年6月6日月曜日

プチフランス!

二次発酵も速かった。クープにオリーブ油とクレイジーソルトをトッピングして、220度で18分。
いかがかな?プチフランス!
ストレート法の味はどうか、大きい姉さんに最初の味見をしてもらいましょうね。
お裾わけ出来る自信がつくまで、もう少し待っててね。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。