９時過ぎの晩ごはん

今夜は大姉もＴも帰宅が遅いらしい。９時過ぎの晩ごはんは軽めが良いって言うんだけど、アタシはその後の片付けが軽めが良いのよ。 小丼だけ洗えば済むから、鰹のサッパリ丼にしたよ。
ご飯には赤米と餅きび、あわを入れて炊いてあります。
フリルレタス、セロリ、水菜、玉ねぎ、トマト、生姜に胡麻油を入れた甘酢を混ぜて、鰹のタタキを漬け込んだのを乗せるだけ。お味噌汁つきだよ。
毎日台所の片隅で先に食べてます。