これが美味しかったのよ。 荒く潰したじゃが芋の中に、牛挽き肉と玉ねぎ等をちょっと濃い目の肉じゃがの味付けにしたのが包み込まれてるの。ソースをかけてしまいましたが、要らなかった。
いつもはコロッケ１個のアタシですが、今日は１個半食べました。ところで、普通はコロッケって一人前２個かな？ ３個？ いつも気になっています。
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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め
大きめの鶏もも肉２枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。
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