2016年7月11日月曜日

蒸し鶏

忙しくて、昨夜は真夜中帰宅だった大きい姉さんが先に帰って来ました。
今夜は蒸し鶏。水菜に乗せて生姜醤油で食べる冷たい主菜。副菜は、ヤドリギのししとうと人参、キャベツの味噌炒め。こちらは熱々。 お豆腐とワカメのお吸い物と糠漬けで召し上がれ。

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一年中すいとん

ふと思い立って、簡単なすいとんを作りました。 季節感無いけれど、一年中作るすいとん。 少し空気ぐ冷たく感じるのでちょうど良いね。 味というより、食感が美味しい。