昨夜は、ムキエビと自家製凍み豆腐、にんにくの芽の塩コショウ炒め＆大根と大根葉、人参のきんぴら＆ワカメとネギの粕汁でした。 冷凍した木綿豆腐は本当に美味しく便利。 買い物しない記録続行で、今夜を入れてあと５日。
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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め
大きめの鶏もも肉２枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。
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