2015年1月13日火曜日

迷迭香マンネンロウ

庭先に自生しているローズマリーをいただきました。
和名が 迷迭香 って言うそうで、色々な効能があるなかに、記憶力を高めるって書いてあったので、早速 むね肉と野菜の迷迭香炒めにしました。
身を守ってくれるらしいよ。 もう何でもイイから守ってちょーだいよって感じ。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。