2015年1月8日木曜日

コロコロポトフ

小さなポテトや生ウインナーをまるごと放り込んだコロコロポトフです。
新じゃがはごしごし洗って皮付きのまんま。そして、ネットで買ってるこの生ウインナーがとっても美味しくて便利なんだよね。
IHコンロは、40分で勝手に切れるので、お昼前から切れたら煮込む事を4回繰り返しました。
夕方に不調になることが多いので、なるべく午前中にたち働くようにしてます。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。