2015年1月25日日曜日

今日も野菜炒め

あちこちに恵方巻きの貼り紙がしてあるのを見たら、急に海苔巻きが食べたくなっちゃったんだけど、別に今日じゃなくてもイイやと思って、結局今日も野菜炒めとなりました。 ホント、凝ったメニュー作らなくなっちゃったよ。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。