2015年1月28日水曜日

豆とトマトのスープ

昼まっからコトコト煮てるんだけど、もうひと味足りない気がして調整中の豆とトマトのスープ。
ブイヨン入れちゃえば簡単なんだけど、切らしてるんだよね。
ローリエとクローブとタイムを投入。
アタシの舌が変なのかな。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。