大根の皮が出たので、人参とセロリとゴボウでキンピラも。
キンピラは大根を煮た時の副産物ってわけ。 この中でアタシが一番好きなのは油揚げなんだよね。
理由はワカラナイけれど、煮ても焼いても、油揚げが好き。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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