2016年3月31日木曜日

ワケあり唐揚げ

今夜は唐揚げの甘酢餡掛け、切り干し大根の煮物、アサリのお味噌汁。
この唐揚げ、ワケありの冷凍。大きさが不揃いの切り落とし肉なんだって。衣がついた状態で冷凍されてるので揚げるだけ。食べてみたら美味しかったよ。

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一年中すいとん

ふと思い立って、簡単なすいとんを作りました。 季節感無いけれど、一年中作るすいとん。 少し空気ぐ冷たく感じるのでちょうど良いね。 味というより、食感が美味しい。