2016年3月6日日曜日

生き残ったさつま芋

ミニミニ家庭菜園は、慌ただしくしているうちに全滅の危機に瀕したんだけど、さつま芋だけが生き残ったので、テーブルの真ん中に置いてみました。 まだ新しい葉っぱが出そうだよ。
今夜は鶏モモ肉と野菜の炒め物にお味噌汁。写真撮るの忘れちゃった。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。