炊き込みピラフとオレンジサラダ

玉ねぎとシメジとササミにミックスベジタブルを炒めてから、更にバター加えてお米も炒めて炊飯器へ。ピラフは水加減が重要。
オレンジ入りのサラダを添えて、今夜は洋食。