2016年3月29日火曜日

若竹汁

今夜のお献立て
肩ロースと新キャベツの塩コショウ炒め。金平ゴボウ。若竹汁。ウサギ林檎。
若竹汁うまし!木の芽の代わりに、昨日湯がいておいたカブの葉を入れました。
これで栄養分は充分なはず。だよね?

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。