里芋、豚肉、長ネギと一緒に煮ています。
つまりウドン粉の結晶なんだけどね。盛り付ける時にきれいに並べたらクリスマスの１品になるかもしれないよ。安上がりなね。
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冷しゃぶうどん
薬味を効かせた冷しゃぶは冷たくて、うどんは茹でたて。 アタシは猫舌なので、こういう食べ方をします。 ゴロゴロ野菜を入れるとボリュームがあるように見えますが、実際はかなりヘルシーです。 味は胡麻味噌。 明日は買い出しに行かなくちゃならないかもしれない。 やだなぁ、暑い...
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